鯵干物ときゅうりのマヨ和え
2013-05-10
本日は大分は雨です。
明日は息子の親子遠足なのに、やっぱり雨かなぁ・・・お弁当作らなきゃなぁと考えているところです(笑)
今日は、前日に鯵の丸干しをホイル焼きしたんですが、それの残りをリメイクした一品です☆
①鯵丸干しをグリルもしくはフライパンで焼きます。
②鯵丸干しの身をほぐします。
③きゅうり（1本）を輪切りにします。
④手順②でほぐした身ときゅうりをマヨネーズ（大匙１～２）で和えます。
鯵とマヨを和えるとツナマヨみたいで美味しかったですよ☆
簡単にできるので、あと一品ほしいときにぜひどうぞ～♪
