新物のアジです☆
2017-04-24
こんにちは！！だ～～～～～いぶ更新できてませんでした！！
すみません！仕事の休憩時間等々に更新しているのですが、中々できず・・・・
近年魚の水揚げが減っているなか、やっときました～！今年の新物のアジです！
生の状態写真なくてすみません！
アジの開き用で購入しましたが、何匹か持ち帰り味見♪
写真はフライにしましたが、脂ののりとふわふわとした身が最高でした♪
アジ開きに加工したところ、塩と脂のバランスもとても良く、美味しかったです☆
今年が水揚げが多いことを祈ります～☆
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